Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Ambil 1/2 kg Jengkol
- Ambil 2 Santan kara
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 2 helai Daun salam
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 7 buah Cabe merah
- Gunakan 7 buah Cabe rawit
- Ambil 4 helai Daun Jeruk
- Sediakan 2 Serai
- Ambil jempol Lengkuas seujung
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan Garam, gula dan penyedap non msg (saya pakai merk maseko)
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rendang Jengkol heyecanına ulaşabilirsiniz.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:
- Bersihkan jengkol dengan air, lalu belah menjadi 2 bagian.
- Kemudian panaskan air dipanci lalu masukkan jengkol, daun salam, daun jeruk dan geprekan serai, tunggu sampai tekstur jengkol mulai lembek, setelah itu angkat dan satu persatu jengkolnya digeprek agar bumbunya mudah meresap.
- Bumbu halus seperti : (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit) ditumis hingga harum masukkan juga daun salam, daun jeruk dan geprekan lengkuas.
- Setelah bumbu halus harum lalu masukkan jengkol yang sudah digeprek, tumis sebentar kira2 5menit masukkan santan kara dan tambah sedikit air.
- Jika semua jengkol sudah terendam santan masukkan ketumbar, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 lalu tunggu sampai santannya mulai asat hingga keluar minyak santannya.
- Cek rasa dan tekstur, jika semua sudah sesuai maka rendang jengkol sudah siap disajikan.
- Selamat mencoba
Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
