Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Sediakan 3 buah sayap ayam
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil Secukup nya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 bungkus santan kara
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu:
- Rebus ayam sebentar saja biar amis nya hilang
- Goreng tahu putih sebentar juga
- Haluskan bumbu halus nya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas. Tambahkan bumbu pelengkap nya
- Setelah matang dengan keluar minyak di bumbu nya, lalu tambahkan air matang secukup nya
- Lalu masukkan ayam dan tahu goreng nya
- Masak hingga air nya agak menyusut, sambil dibumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih dan air nya sudah menyusut lalu tambahkan santan kara. Aduk pelan2 sampai mendidih kembali
- Icipi jika rasanya kurang bisa ditambahi, masak hingga mendidih
- Opor ayam siap dihidangkan 🤗😇
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
