Lagi mencari ide resep ceker mercon asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam resep ceker mercon pedas manis tidaklah sulit. Selain ceker mercon pedas manis, olahan rasa pedas asam juga cukup banyak diminati. Jika yang tidak menyukai manis rasa asam akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker mercon asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker mercon asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Mercon Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Mercon Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg Ceker
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe jablay
- Ambil 8 buah cabe hijau
- Gunakan 8 cabe bawang merah
- Sediakan 2 cabe bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat merah (bisa skip)
- Gunakan 2 lembar daun bawang (bisa skip)
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Ambil 1/4 sdm masako ayam (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdm merica / sasa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk memasak
Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya. Bahan-bahan yang diperlukan : Cara pembuatan Hidangkan ceker mercon asam manis dengan nasi atau menu yang lain agar lebih nikmat. Saat tumisan beraroma harum, masukkan ceker rebus dan tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon Asam Manis:
- Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan
- Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya
- Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan
- Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam
- Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan
Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Cara Membuat Ceker Mercon Pedas Manis: Shutterstock. Cuci bersih ceker, kemudian rebus sampai empuk. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan merica hingga wangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker mercon asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
