Anda sedang mencari ide resep opor kuning 😋🤩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning 😋🤩 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor kuning 😋🤩, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor kuning 😋🤩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor kuning 😋🤩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan OPOR KUNING 😋🤩 memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan OPOR KUNING 😋🤩:
- Gunakan 2 ekor ayam potong @potong 10-12
- Siapkan BUMBU HALUS/ULEG :
- Siapkan 7-8 kemiri
- Siapkan 1-1 1/2 sdm merica
- Gunakan 8-10 bawang merah (tergantung besar kecil)
- Gunakan 4-6 bawang putih
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan BAHAN CEMPLUNG :
- Sediakan 1-2 btg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas besar jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas, geprek
- Siapkan 2-3 lbr daun salam
- Siapkan 3-5 lbr daun jeruk
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan 1-1 1/2 kotak santan kara (ato tgt selera kentalnya)
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Cara membuat OPOR KUNING 😋🤩:
- Siapkah bahan : daging ayam (sdh sy rebus sebentar untuk menghilangkan lendir dan anyir), dan bahan bumbu.
- Haluskan/uleg bumbu opor kuning
- Tumis bumbu halus dan bahan geprekkan sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan daging ayam + air, juga santan. Jangan lupa penyeda rasa gula & garam. Rebus sampai mendidih dan masak. Test rasa.
- Opor siap disajikan bersama lontong 😋🤩
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor kuning 😋🤩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
