Sedang mencari ide resep sayur opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur opor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur opor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur opor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Opor memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Opor:
- Gunakan 2 kg ayam
- Gunakan 1/2 kg kacang panjang
- Sediakan 10 buah tahu
- Siapkan 1 ltr santan agak kental
- Siapkan 2 ltr air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Seruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan Sepotong kecil Gula merah
- Siapkan Bumbu geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Gunakan 3 bt sere
- Gunakan 3 lb salam
- Gunakan 5 lb daun jeruk
- Gunakan Kaldu ayam
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Dalam menjalankan usaha sayur opor ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Cara membuat Sayur Opor:
- Rebus ayam sebentar saja,lalu angkat,buang airnya,lalu cuci,dan sisihkan
- Siangi kacang,goreng tahu setengah matang saja,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis hingga harum,masukan bumbu geprek,lalu beri air,tunggu mendidih,lalu masukan ayam,biarkan hingga matang.
- Setelah ayam matang,masukan kacang dan tahu,biarkan hingga kacang agak matang,lalu maukan santan,masukan gula,garam,kaldu ayam,biarkan sampai santan mendidih,tes rasa,matikan api,siap dihidangkan.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
