Lagi mencari ide resep ceker mercon daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker mercon daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum sahabat saya semua, Kali ini saya ingin berbagi resep sederhana murah meriah akan tetapi sangat nikmat nih, yaitu ceker ayam daun jeruk. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Masukan bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk serta sereh lalu tumis hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker mercon daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Mercon Daun Jeruk menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Mercon Daun Jeruk:
- Siapkan 1/2 kg ceker (cuci bersih pake lemon dan potong kukunya)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu. Tambahkan daun jeruk dan daun bawang lalu tunggu ceker matang. Ketika ceker matang, letakkan di dalam mangkok atau wadah lain.
Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Daun Jeruk:
- Ceker cuci bersih pake lemon diam kan 5 menit lalu rebus sampe bener bener empuk.
- Haluskan semua bumbu dengan blender (bawang merah, bawang putih, kemiri, 6 buah cabe rawit, 4 buah cabe merah, jahe, lengkuas) sisa cabe nya aku ulek kasar
- Panaskann minyak, lalu tumis bumbu halus dengan api yang sedang sampe terlihat matang, masukan daun jeruk, daun salam dan tambahkan air
- Masukan ceker nya, tambahkan kecap manis, gula, garam, merica
- Diamkan ceker sampe benar benar menyerap bumbu, jangan terlalu kering jangan terlalu banyak air ya.
- Kalo udah menyerap, matikan kompor dan ceker mercon daun jeruk endess moms..
Ceker mercon daun jeruk lebih enak disantap bersama nasi, kerupuk, serta menu-menu lainnya. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Masukkan pula serai, daun salam, dan daun jeruk purut. Masukkan ceker yang sudah direbus, tambahkan satu gelas kecil air bersih, kemudian bumbui dengan garam, gula pasir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Mercon Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
