Anda sedang mencari inspirasi resep nasi hainan vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan vegan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan vegan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi hainan vegan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi hainan vegan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainan Vegan memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Hainan Vegan:
- Gunakan Bahan Nasi :
- Gunakan 3 cup beras, cuci bersih
- Sediakan 3 btg sereh, digeprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk, diremas
- Sediakan 1 ruas jahe, diiris
- Sediakan 1 lbr daun pandan, disimpul
- Ambil 3 sdm kecap asin RR
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan Lauk :
- Sediakan 8 potong Kembang tahu beku
- Gunakan 8 potong Seafood tofu vegetarian
- Ambil 1 bh Tahu putih
- Sediakan selera Brokoli, ssuai
- Ambil selera Jamur kuping, ssuai
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin RR
- Siapkan 1 sdm kecap jamur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 bh bunga lawang ato pekak
- Siapkan 600 ml air panas
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan 2 btg seledri
- Gunakan Garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen
- Siapkan Air panas
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Hainan Vegan:
- Panaskan minyak, lalu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu masukkan beras dan aduk rata.Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur. Aduk hingga rata dan wangi. Matikan kompor, pindahkan nasi ke dlm rice cooker, tmbahkan air secukupnya, dan taro 1lbr daun pandan yg telah disimpul. Masak nasi tsb.
- Siapkan bahan, potong2 tahu, jamur dan brokoli. Goreng dahulu tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Goreng kembang tahu, angkat dan tiriskan.
- Hancurkan tahu putih, sebagai pengganti telur, tumis hingga kecoklatan. Masukkan brokoli dan jamur, kmudian tmbahkan air panas. Diamkan sejenak hingga brokoli setengah matang.
- Masukkan bumbu2 kecap, dan terakhir masukan seafood tahu yg telah digoreng tdi. Aduk rata. Angkat. Kmudian panaskan empal jamur dgn dioseng2 kering saja sbg pelengkap.
- Siap disajikan deh Nasi Hainan Vegetarian nya. Untuk kuah pendamping, simple banget yah, tinggal masukan smua bumbu ke mangkok beserta seledri dan tambahkan air panas. Jadi dehhh…… Selamat Menikmati.
- Sy tmbahkan bahan makanan beku yg sy pake utk memudahkan teman2 mencarinya…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi hainan vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
