Lagi mencari inspirasi resep nasi hainam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi hainam ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi hainam ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Hainam Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Hainam Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Sediakan 1 sdt kecap teriyaki
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdt lada
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 1000 ml beras
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bahan untuk sambal :
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdm kecap asin
Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Suwir enak lainnya. Nasi hainam ayam ini berbeda dengan nasi ayam hainam yang lain, ditempat lain rata rata ayam sudah matang dan digantung sampai dingin. di sini ( RM yense ) berbeda, karena saat anda.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainam Ayam:
- Ayam dipotong kecil-kecil lalu cuci bersih dan letakkan dalam wadah. Pisahkan kaki dan kepala ayam untuk dibuat kuah kaldu. Tambahkan garam, lada, maizena, penyedap rasa, gula, saus teriyaki, minyak wijen, aduk rata lalu diamkan kira-kira 15-30 menit.
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke rice cooker, tambahkan air. Tumis bawang putih yang sudah dirajang, lalu masukkan ke dalam rice cooker berikut ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi. Masak hingga matang.
- Sambil menunggu nasi ayam matang kita siapkan kuah kaldu dan sambal. Rebus 500 ml air hingga mendidih. Masukkan kaki ayam, rebus kurang lebih 15 menit tambahkan sedikit garam. Setelah matang ambil kuahnya saja pisahkan di mangkuk untuk kaldu. Sisihkan. Cabai rawit diiris kecil-kecil. Tambahkan kecap asin. Sisihkan. Sajikan nasi ayam yang sudah masak selagi hangat. Bersama kuah kaldu dan cabai rawit atau acar bila suka. Yummy 😋 😋
Looking for food delivery menu from Apollo Nasi Ayam Hainam - Gajah Mada? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Nasi ayam hainam istimewa campur siobak BEST SELLER. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi hainam ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
