Anda sedang mencari inspirasi resep 28. nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. nasi ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 28. nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28. nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 28. Nasi Ayam Hainan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 28. Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan Bahan Ayam Rebus:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai ayam kalasan)
- Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam sampai terendam
- Sediakan Bahan Nasi:
- Ambil 3 cup beras
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 1/2 jempol jahe, iris
- Ambil Air kaldu rebusan ayam
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya garam, lada
- Ambil Secukupnya minyak wijen (saya tdk pakai)
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Minyak Bawang:
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng bawang
- Siapkan Bahan Guyuran Ayam Rebus Matang:
- Sediakan 1 sdm minyak bawang
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah membuat 28. Nasi Ayam Hainan:
- Merebus Ayam: cuci bersih ayam, beri sedikit garam, rebus hingga hingga mendidih dengan api sedang. Buang air rebusan pertama. Lalu cuci bersih ayam dari kotoran² bekas rebusan. Rebus kembali ayam dg api kecil. Takaran air sampai merendam ayam, dan cukup untuk membuat nasi nanti. Setelah mendidih, tutup panci, lalu matikan api, diamkan selama 15 menit. Hidupkan kembali api, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih, tutup panci, lalu matikan kembali api, diamkan selama 15 menit. Lalu angkat ayam
- Membuat Nasi: tumis jahe, bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, sisihkan. Cuci beras, tiriskan. Beri tumisan baput&jahe, saos tiram, kecap asin, minyak wijen(saya tdk pakai), tuangkan air kaldu rebusan ayam dg takaran seperti masak nasi biasa. Aduk. Tes rasa. Bisa ditambah garam sesuai selera apabila kurang asin. Lalu masak nasi, saya pakai rice cooker.
- Membuat Minyak Bawang: panaskan minyak, secukupnya saja. Takaran minyak disesuaikan dg banyaknya bawang putih yg akan digoreng. Masukkan bawang putih cincang, goreng hingga kecoklatan. Angkat minyak dan bawang goreng, pisahkan.
- Menyiapkan Ayam: campur minyak bawang goreng, kecap asin, dan minyak wijen. Guyurkan ke atas ayam yg masih hangat. Taburi dengan bawang putih goreng.
- Apabila masih ada sisa air kaldu ayam, bisa digunakan untuk pelengkap sebagai kuah pendamping nasi ayam hainan. Apabila kuah dirasa kurang gurih, bisa diberi sedikit garam. Lalu taburi dengan daun bawang, dan disajikan hangat.
- Nasi ayam hainan siap untuk disantap ❤️❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 28. Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
