Lagi mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sederhana memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Sederhana:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil segenggam Ketumbar
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Gunakan 6-8 butir Merica
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil Lengkuas
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Sediakan sesuai selera Penyedap jamur
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Sederhana:
- Rebus ayam terlebih dahulu kemudian buang air hasil rebusan ayam (untuk menghilangkan lemak) karena menggunakan ayam potong
- Semua bumbu diuleg
- Kemudian bumbu yang sudah diuleg ditumis sampai harum
- Masukkan Air santan
- Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk
- Masukkan ayam yg sudah direbus beri garam,gula dan penyedpa
- Aduk santan jangan sampai pecah.Icip rasa
- Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
