Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil Nasi:
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 liter kaldu ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh, potong 4
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 2 batang seledri, potong-potong
- Siapkan Kuah:
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2,5 liter air
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk atau secukupnya
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Saus Sambal
- Siapkan Mentimun
- Gunakan Minyak Bawang Putih:
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Nasi: Rebus ayam, buang lemak yang mengapung, biarkan setengah matang. Ambil 1 liter untuk memasak nasi. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum, tambahkan minyak wijen, matikan api. Masukkan beras, air kaldu dan tumisan bawang ke dalam penanak nasi, masak nasi sampai matang.
- Kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan minyak wijen, matikan api. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan daun bawang dan seledri, garam, merica, tes rasa.
- Minyak bawang putih: tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan minyak wijen, matikan api.
- Penyajian: tata irisan ayam, siram minyak bawang putih, tambahkan mentimun, saus sambal bila suka, sajikan hangat bersama nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
