Anda sedang mencari ide resep kelingking masak santan/lodeh kelingking yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelingking masak santan/lodeh kelingking yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelingking masak santan/lodeh kelingking, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kelingking masak santan/lodeh kelingking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kelingking masak santan/lodeh kelingking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking:
- Gunakan 125 g kelingking
- Siapkan 1/2 buah tahu, potong kotak2
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil sesuai selera cabe rawit,
- Siapkan 100-120 ml santan cair instant
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, buang isi
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Cara membuat Kelingking Masak Santan/Lodeh Kelingking:
- Rendam kelingking dengan air hangat sampai memgembang. Tiriskan.
- Potong2 kelingking sesuai selera. Uleg bumbu halus.
- Tumis sampai harum bersama daun jeruk. Tambahkan air, tahu dan kelingking. Masak sampai agak mendidih.
- Masukkan cabe rawit dan santan. Koreksi rasa dan aduk terus
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kelingking masak santan/lodeh kelingking yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
