Lagi mencari inspirasi resep tempe orek / kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek / kering tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek / kering tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe orek / kering tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Kering Tempe Orek enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe orek / kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe orek / kering tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe orek / kering tempe:
- Ambil 250 gr tempe
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt air asam
- Sediakan Cabe merah sesuai selere, iris serong
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam dan air
Resep dan Cara Membuat Kering Tempe atau Tempe orek Masakan rumahan indonesia yang mudah di buat, enak, sehat dan. Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap. Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe.
Cara menyiapkan Tempe orek / kering tempe:
- Potong tempe, goreng sampai kering
- Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe
- Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel
- Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa.
Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Meski disebut istilahnya kering dan renyah, tapi orek tempe ini tidak bisa disimpan lama ya. Karena bagaimana juga bumbunya itu agak basah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe orek / kering tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
