Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jadul menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jadul:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara, rebus tiriskan
- Sediakan 8 lembar sawi putih iris tipis (boleh diganti kubis/sawi hijau)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 75-100 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Topping :
- Siapkan Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jadul:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sawi, tambahkan air. Masak sampai agak layu. Masukkan mie dan daun bawang. Masak sampai matang. Koreksi rasa
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
