Lagi mencari inspirasi resep 146. lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 146. lodeh bumbu iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 146. lodeh bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 146. lodeh bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 146. lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 146. Lodeh Bumbu Iris menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 146. Lodeh Bumbu Iris:
- Sediakan Sayuran
- Sediakan 1/2 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah terong ungu ukuran sedang
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Siapkan 2 genggam daun katuk
- Ambil Bahan Pelengkap lain
- Sediakan 1 buah tahu, potong dadu, goreng ½ matang
- Ambil 1/2 papan tempe ukuran sedang, potong dadu, goreng ½ matang
- Sediakan 800-1000 ml air
- Siapkan 65 ml santan
- Gunakan 1 sdm gula pasir (manis sesuai selera)
- Gunakan 1,5 sdm garam (atur keasinan)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu tumis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Bahan utamanya adalah nangka muda dan kacang panjang. Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa. bumbu sayur lodeh. Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum.
Cara menyiapkan 146. Lodeh Bumbu Iris:
- Siapkan bahan. - Cuci bersih sayuran dan potong².
- Rajang duo bawang merah dan trio cabe - Panaskan minyak (langsung di panci) tumis duo bawang, daun salam juga daun jeruk hingga harum. Masukkan cabe tumis sebentar
- Masukkan air tunggu hingga mendidih, masukkan jagung tunggu hingga ½ matang, masukkan terong dan kacang panjang tunggu hingga ½ matang
- Masukkan santan, udang papeh, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa - Sambil diaduk masukkan daun katuk, aduk terus hingga benar² mendidih - Matikan kompor siap
- Siap disajikan selagi hangat
- Selamat mencoba 💜
Setelah itu, anda bisa masukan sayuran yang ada di bahan-bahan, kecuali terong tumis sampai menjadi layu. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 146. lodeh bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
