Anda sedang mencari ide resep 79. ayam rarang khas lombok - by bumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 79. ayam rarang khas lombok - by bumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hr ini saya buat resep yg legendaris banget dari Lombok, yakni ayam Rarang khas Lombok, spesifiknya khas Lombok timur. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut Waktu kemarin saya belum sempat memosting resep plecing kangkung khas Lombok dan beberuk terong nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 79. ayam rarang khas lombok - by bumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 79. ayam rarang khas lombok - by bumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 79. ayam rarang khas lombok - by bumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 79. Ayam Rarang Khas Lombok - by Bumi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 79. Ayam Rarang Khas Lombok - by Bumi:
- Sediakan 2 ekor ayam pejantan panggang
- Ambil 15 bh cabe keriting
- Sediakan 1/2 ruas terasi bakar
- Ambil 4 bh cabe rawit (optional)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt mecin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 150 ml minyak kelapa
- Sediakan 200 ml air matang
Kuliner Khas Lombok - Berwisata ke Pulau Lombok rasanya tak lengkap bila tidak mencicipi beberapa Makanan khas Lombok kini sudah lebih terkenal. Karena beberapa makanan Lombok bisa Ayam Taliwang terkenal dengan bumbunya yang sangat pedas, sedangkan Ayam Rarang. Makanan khas lombok memang terkenal enak enak salah satunya ayam rarang ini. Fimela.com, Jakarta Masak ayam memang enak karena mudah diolah jadi berbagai menu masakan, salah satunya adalah menu khas Lombok, ayam bumbu rajang.
Langkah-langkah membuat 79. Ayam Rarang Khas Lombok - by Bumi:
- Belah ayam pejantan panggang menjadi 4 bagian. Goreng sebentar ayam, hingga kulit agak kering. Angkat. Sisihkan.
- Goreng cabe keriting, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Ulek bawang merah, gula, garam, terasi dan bawang putih hingga halus. Tambah cabe dan ulek kasar.
- Tambahkan saus tiram aduk rata. Panaskan kembali minyak. Tumis sebentar hingga harum. Tambahkan daun salam dan air. Masukkan ayam. Tumis hingga rata.
- Ayam Rarang khas Lombok siap disajikan dengan nasi putih, kerupuk dan sayur bayam. Dapat di tambahkan sambal rawit jika suka pedas.
Hampir mirip dengan ayam bumbu merah pada umumnya, namun perbedaannya adalah cara mengolah bumbunya. Ayam rarang bisa dibilang sebagai ikon kuliner khas Lombok yang tidak boleh tertinggal untuk dicicipi. Ayam rarang berbahan dasar ayam kampung yang dimasak dengan cara digoreng. Ayam rarang biasanya disajikan dengan tampilan ayam yang super pedas, padahal saat dimakan, rasanya tidak. Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 79. ayam rarang khas lombok - by bumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
