Sedang mencari ide resep kering tempe dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering tempe dan kentang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering tempe dan kentang:
- Siapkan 2 buah tempe
- Gunakan 4 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 keping gula merah kecil
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt sasa
Jika sudah Belah dua masing-masing kentang. tempe dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil digoreng sampai kering secara terpisah lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk purut. kemudian tambahkan bumbu-bumbu lainnya ( gula, garam dan penyedap rasa ) aduk sampai tercampur rata, tunggu sampai matang. Bikin keringan sendiri di rumah dengan resep membuat Kering Tempe Dan Kentang ini, yuk. Makanan ini cocok untuk cemilan santai atau buat pendamping lauk makan. Boleh juga untuk oleh-oleh saat pergi keluar kota.
Cara menyiapkan Kering tempe dan kentang:
- Iris tipis tempe dan kentang. Cuci bersih kentang sampai air cuciannya jernih. Lalu blender bumbu halus.
- Goreng tempe dan kentang sampai kering.
- Jika sudah, tiriskan. Lalu tumis bumbu halus yang telah diblender. Tambahkan bumbu cemplung. Masak sampai bumbu mengental dan menyusut. Lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Lalu masukkan tempe dan kentang. Aduk-aduk sampai rata. Kering tempe dan kentang siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Yuk dicoba produk baru Danish Cake. Kita perkenalkan KrazzKrezz, juaranya kering tempe kentang. Kering kentang ini cocok dipadukan dengan nasi putih ataupun nasi kuning dan bisa disimpan lama. Memasak dengan bahan kentang tergolong mudah. Tempe bacem, mendoan, keripik tempe, dan kering tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering tempe dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
