Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh manisa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh manisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh manisa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Manisa menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Manisa:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1 buah manisa, potong dadu
- Siapkan 5 lonjor kacang, potong-potong
- Gunakan 1 buah jagung manis, potong-potong
- Ambil 2 buah cabe merah, iris-iris
- Siapkan Daun melinjo (sy skip)
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak unyuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung merah
- Gunakan 3 siung bwang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Rempah cemplung :
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Tabutan :
- Ambil Secukupnya bawang merah iris goreng
Cara membuat Sayur Lodeh Manisa:
- Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan minyak goreng sampai harum
- Masukkan air dan jagung
- Masukkan manisa, aduknl rata dan tunggu sampai mendidih, kecilkan api, masukkan santan dn kacang panjang, bumbui gula garam kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih lagi dan bumbu meresap
- Jika sudah matang pindahkan ke wadah untuk disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh manisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
