Nasi Tim Ayam Pedas
Nasi Tim Ayam Pedas

Lagi mencari ide resep nasi tim ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tim ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam Pedas:
  1. Siapkan Bahan Nasi:
  2. Sediakan 250 gr beras
  3. Sediakan 625 ml kaldu ayam
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan Bahan Tumisan:
  6. Siapkan 1/2 bh bawang bohay, cincang halus
  7. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. Ambil 5 bh cabe merah keriting, iris serong
  9. Siapkan 6 bh cabe rawit merah, potong-potong
  10. Siapkan 2 cm jahe, geprek
  11. Ambil 150 gr ayam fillet, potong kotak kecil
  12. Sediakan 50 gr jamur kuping, seduh, iris2
  13. Ambil 2 sdm kecap manis
  14. Ambil 2 sdt kecap asin
  15. Gunakan 3/4 sdt garam
  16. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  17. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  18. Gunakan 50 ml air
  19. Sediakan 2 tangkai daun bawang, potong 1cm
  20. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Pedas:
  1. Nasi: rebus kaldu ayam sampai mendidih. Masukan beras dan garam, aduk sampai meresap. Sisihkan
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe dan jahe sampai harum.
  3. Masukan ayam, aduk sampai berubah warna.
  4. Masukan jamur, aduk hingga layu, masukan kecap manis, kecap asin, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dan daun bawang, aduk sampai meresap.
  5. Sendokan tumisan ke dalam pinggan tahan panas bulat kecil, tutup dengan nasi.
  6. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!