Lagi mencari ide resep keripik tempe tapioka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe tapioka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Assalamualaikum wr wb Yup sudah kelar editnya gaes. Ini enak, renyah dan gurih ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe tapioka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik tempe tapioka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik tempe tapioka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Tempe Tapioka menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan 500 gram tepung tapioka
- Sediakan 600 gram kedele tempe yg sdh diberi ragi tapi blm jadi tempe
- Ambil secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 300 ml air
Keripik tempe merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki tektur. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah..keripik tempe Cara membuat keripik tempe Keripik tempe kanji Keripik tempe tapioka Resep keripik tempe Keripik tempe mudah dan sederhana Cara membuat keripik tempe anti gagal Resep. Tempe bacem, mendoan, keripik tempe, dan kering tempe.
Cara membuat Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan bahan2 utamanya. kedele tempe bisa dibeli di pasar, krna disini pasarnya sekali sminggu jdinya abg yg jualan tempe selain jual tempe udh jadi dia jg jual tempe yg blm trjadi proses fermentasinya. sayangnya ini yg aq beli mashi banyak kulit ari kedele nya. bersihkan dulu sblum dicampur tapioka
- Setelah itu tambakan sedikit demi sedikit tepung tapioka smpai tapioka nya habis, d resep yutup dibilang perbandingannya kedele tempenya lebih bayak drpd tapiokanya
- Setelah tercampur rata masukkan k dlm bungkus plastik sesuai dg ukuran yg diinginkan. lebih bagus jika dimasukkan dlm plastik es lilin jika ingin hasil yg kecil2, aq krna plastik yg ada yg agak besar jdi pakai ukuran yg ini aja. padatkan dlm pastiknya ikat erat. lalu tusuk2 dg tusuk gigi. diamkan 2 hari.
- Tempe akan terasa panas krna proses fermentasinya. setelah 2 hari akan terasa keras. kluatkan dr plastik lalu iris tipis dg menggunakan pisau cater
- Siapkam bumbu halus lalu tambahkan air
- Celumkan sebentar irisan tempe dlm bumbu halus lalu goreng dg api sedang hingga krupuknya kriuk.
- Angkat dan tiriskan… kripik tempe dpt dijadikan teman ngeteh sore… hehe
Keripik tempe merupakan salah satu olahan berbahan dasar tempe yang kini masih sangat digemari sebagai makanan ringan. Tempe kedelai yang sudah di ragi'in silahkan bisa beli di tukang jual tempe. Campurkan kedelai tempe dengan tepung tapioka. Dengan resep rumahan kali ini, keripik tempe yang anda buat dirumah dijamin tidak kalah berbeda Caranya campurkan tepung beras, telur ayam beserta tepung tapioka dan bumbu halus kemudian. Untuk adonan keripik tempe, campurkan tepung beras, tapung tapioka, telur ayam, dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik tempe tapioka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
