Sedang mencari inspirasi resep jangan lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lodeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lodeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jangan lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jangan lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jangan Lodeh memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Lodeh:
- Siapkan 1 keping tempe panjang potong dadu
- Gunakan 4 bh tahu putih potong dadu
- Siapkan 1 bks santan kara
- Gunakan 4 bh cabe hijau iris2
- Gunakan 1 papan petei belah 2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Ambil 600 ml air (sesuaikan bahan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Kaldu jamur (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 bh kemiri
- Gunakan Sedikit terasi
Langkah-langkah membuat Jangan Lodeh:
- Haluskan bahan bumbu halus.Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus.aduk sampai harum
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih.Masukkan santan aduk2 perlahan agar tidak pecah
- Bila santan sdh mendidih.Masukkan bahan2 lainnya.Tetap aduk pelan.Beri Garam gula.Tes rasa sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jangan Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
