Lagi mencari ide resep tempe mendol (first try) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol (first try) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol (first try), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendol (first try) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendol (first try) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendol (First Try) memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendol (First Try):
- Sediakan 5 buah tempe ukuran medium/2.5 papan tempe besar
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut kecil (iris tipis2) (bisa diskip)
- Ambil 3 sdm Tepung terigu (me: tepung terigu kunci biru)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah)
- Ambil 3 cm kencur
- Sediakan 1.5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Kaldu ayam bubuk secukpnya (me: kaldu probiotik)
Home / All Recipes / Indonesian / Tempeh Kecap - Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce. Tempeh Kecap - Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce. Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace. If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendol (First Try):
- Kukus tempe selama +- 15 menit
- Haluskan bumbu2 menggunakan ulegan.
- Uleg dan hancurkan tempe yg sudah dikukus diatas bumbu (me: aku uleg saat tempe masih panas jadi lebih mudah), dan sisihkan dalam wadah terpisah.
- Optional: Taburkan irisan daun jeruk purut (daun jeruknya aku potong tipis2 pake gunting)
- Tambahkan tepung terigu. Aku pakai kunci biru biar lebih garing hasilnya, tapi pakai tepung biasa juga gpp. Uleni semua bumbu dan bahan hingga tercampur rata. Tes rasa.
- Kepal kepal adonan tempe menjadi bentuk oval. Setelah dikepal semua, aku dapatnya 52 biji dengan ukuran seperti digambar.
- Panaskan minyak, masukan mendol saat minyak benar benar panas lalu digoreng dengan api kecil. Balik hanya ketika permukaan bawah mendol terlihat garing kecoklatan. Tidak perlu diotak atik biar tidak hancur. Setelah matang sempurna, tiriskan.
Some places sell these in jars or packaged plastic bags, a great thing to stock at home since a couple of spoonful of this can perk up your humble steamed rice. Collect coins, purchase power ups and try to get a top high score on the Lagged leaderboards. Keep running until you break on through to the other side. Try making Tempeh in Spicy Onion Curry, Vegan Bolognese Sauce and Pomegranate Sweet and Sour Tempeh. Ground tempeh can also be turned into vegan burgers, meatballs, sloppy joes and meatloaves.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendol (First Try) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
