Anda sedang mencari ide resep gulai kacang panjang melinjo tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang melinjo tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: kacang panjang terong telunjuk melinjo cabe, tomat, bwg merah, jahe (dihaluskan) santan garam & gula tanpa penyedap cara nya: satukan semua bahan. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang melinjo tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kacang panjang melinjo tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kacang panjang melinjo tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe:
- Siapkan 250 gr kacang panjang
- Sediakan 200 gr melinjo
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah kelapa
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe:
- Potong potong kacang panjang. Petik melinjo. Cuci bersih keduanya. Sisihkan. Potong dadu tempe. Peras kelapa ambil santannya.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum.
- Masukan kacang panjang dan melinjo ke dalam tumisan bumbu. Aduk. Kalau kacang panjang sudah setengah matang. Masukan tempe,aduk rata. Masukan santan.
- Aduk hingga mendidih. Taburi gula garam secukupnya. Angkat.
Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita Selain tahu, kamu juga bisa membuat olahan kacang panjang dengan tempe. Tempe yang kaya akan protein ini sangat cocok dipadukan dengan kacang. Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang melinjo tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
