Anda sedang mencari inspirasi resep #pepes iga&babat kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #pepes iga&babat kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #pepes iga&babat kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #pepes iga&babat kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #pepes iga&babat kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #Pepes iga&Babat Kambing menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #Pepes iga&Babat Kambing:
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 kg iga+babat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan 1 ikat kemangi.ambil daun nya
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 1 btg daun bawang iris halus
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah asam seger dibelah buang biji potong²
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm laos muda
- Gunakan Seujung sdt lada
- Siapkan Seujung sdt ketumbar
- Gunakan 15 buah cabe keriting merah+rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 1 btg serai ambil putih nya aja
Cara menyiapkan #Pepes iga&Babat Kambing:
- Iris tomat dan asam sisihkan..Potong iga lalu cuci hingga bersih.beri perasan jeruk dan garam diamkan 15.cuci kembali hingga bersih sishkan..blender bumbu hingga halus.sisihkan
- Panaskan minyak.tumis bumbu hingga harum.masukan daun salam daun jeruk aduk rata.masukan kemangi daun bawang.tomat.dan asam..
- Aduk rata.masukan iga aduk2 kg hingga bumbu tercampur rata..
- Siapkan daun.letakan iga di atas daun lalu gulung dan lipat semua ujung..taro di kuali lalu tutup panggang 40menit/sampai matang.pertama gunakan api sedang.setelah hampir matang kecil kan api.gunanya agar matang merata dan tdk gosong..jgn kupa bolak balikan pepes
- Sajikan pepes dgn nasi hangat😋
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #pepes iga&babat kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
