Sedang mencari ide resep tempe teri balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe teri balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe teri balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe teri balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe teri balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Teri Balado memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Teri Balado:
- Gunakan 1 Papan tempe
- Siapkan 1 bungkus Ikan teri / segenggam
- Gunakan 15 buah Cabe keriting
- Siapkan 5 buah Cabe setan
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Walaupun begitu, citarasa resep teri ini tidak kalah kok dibandingkan dengan resep balado lainnya. Nasi kuning paket isi tempe, teri goreng kacang, kerupuk bumbu, telur balado. Alexa Chung at T in the Park in Balado, Scotland Ini masakan beberapa bulan yg lalu, karna beberapa bulan saya ga bisa liat foto/gambar masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Teri Balado:
- Tempe potong dadu, lalu goreng setengah matang, tiriskan.
- Uleg/blender cabe, bawang putih dan merah.
- Kecuali lengkuas di geprek.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus,
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan lengkuas, garam, dan Royco.
- Koreksi rasa, lalu masukkan tempe dan teri yg sudah di goreng tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu balado nya.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. Saya termasuk orang yang suka sekali dengan. ARSIP KANMO RETAIL GROUP Sandwich Yo' Panino Rasa Tempe Balado. Salah satu sandwich andalan Yo' Panino dengan menghadirkan menu lokal yaitu Beef Rendang Panino dan Tempe Panino.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe teri balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
