Lagi mencari inspirasi resep fillet ayam kyochon ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam kyochon ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam kyochon ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fillet ayam kyochon ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ayam kyochon ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Ayam Kyochon Ala Ala memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Ayam Kyochon Ala Ala:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet, potong kecil (bebas sesuai selera aja)
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil Saus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 sdm saus tomat
- Gunakan 5 sdm saus sambal (sesuai selera aja)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm madu (optional)
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
Cara membuat Fillet Ayam Kyochon Ala Ala:
- Rendam fillet yang sudah dipotong dengan bawang putih halus dan garam. Kurang lebih 10 menit.
- Siapkan campuran tepung terigu dan maizena, aduk rata.
- Campurkan rendaman ayam dengan 1 butir telur. Lalu masukkan dalam tepung sambil sedikit di tekan2/diremas.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Tiriskan.
- Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus satu persatu, aduk hingga rata. Koreksi rasa lalu masukkan fillet yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Sajikan dengan taburan wijeb sangrai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet ayam kyochon ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
