Anda sedang mencari ide resep nasi tim (ekspress) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim (ekspress) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim (ekspress), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim (ekspress) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim (ekspress) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim (Ekspress) memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim (Ekspress):
- Sediakan Bahan nasi
- Siapkan 250 gr nasi putih
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan tumisan ayam
- Sediakan 100 gr fillet dada ayam, potong dadu
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 3 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan kuah
- Ambil 300 ml air kaldu ayam
- Gunakan 2 btg sawi hijau, potong 3 cm
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat Nasi Tim (Ekspress):
- Membuat tumisan ayam : Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan fillet dada ayam, masak sampai ayam matang, beri bumbu saus tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, kecap manis, air. Aduk sampai kuah mengental. Angkat.
- Membuat nasi : Panaskan minyak wijen (pakai wajan bekas tumisan ayam), tumis bawang putih dan jehe sampai harum, masukkan nasi putih. Beri garam. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Membuat kuah : Panaskan kaldu ayam, masukkan sawi hijau. Beri garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Siapkan mangkok nasi tim, isi dengan tumisan ayam, ratakan, lalu tumisan nasi putih diatasnya. Tekan-tekan dan padatkan. Beri 5 sdm air kaldu.
- Kukus nasi tim selama 15 menit. Angkat dan sajikan dengan kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim (ekspress) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
