Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Masukkan daging ayam cincang dan jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Sediakan 8 Bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 Daun bawang, potong tipis
- Gunakan 3/4 mangkok Ayam dada/paha, potong kecil2 (8 potong ayam, tulangnya direbus dengan air 1/2 panci kecil)
- Gunakan 3/4 mangkok Jamur merang, potong kecil2
- Sediakan 3 Jamur shitake, iris tipis
- Sediakan Lemak ayam utk tumis isian daging (bila ada)
- Gunakan 2-3 gelas Beras, cuci bersih
- Siapkan Daun wansui utk topping (bila ada)
- Gunakan Kecap:
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1-2 sdm Kecap ikan
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap asin (bila perlu)
- Siapkan 1-2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Arak hwa thiaw chiu
- Sediakan secukupnya Lada
Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Selipkan nasi tim ayam jamur daftar menu sarapan minggu ini. Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Potong daging ayam kecil2. Sisa tulangnya direbus dgn air 1/2 panci ukuran kecil. Paralel siapkan kukusan.
- Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam hingga matang. Masukkan jamur merang dan shitake. Tambahkan minyak wijen (sedikit saja spy ada wangi soft), kecap ikan, saus tiram, kecap manis, arak hwa thiaw chiu, kecap asin (bila perlu). Masukkan daun bawang.
- Tambahkan air kaldu rebusan tulang hingga berkuah cukup banyak. Tes rasa dan warna yg medok. Rasa harus lebih asin dr biasanya krn ini akan jd bumbu2 utk nasi nya. Tiriskan isian ayam jamur di mangkok.
- Sisa kuah kaldu di panci bisa ditambahkan garam/kecap asin dan saus tiram sedikit saja spy warna agak kecoklatan.
- Tumis beras di wajan. Tambahkan 1/2 sdm minyak wijen. Tambahkan kuah kaldu sedikit agar nasi sedikit mekar.
- Siapkan mangkok nasi tim. Masukkan isian daging 1/3 mangkok. Tambahkan beras sampai 1/2 mangkok, padatkan. Tambahkan kuah daging dan kuah kaldu sampai 3/4 mangkok terisi. Kukus hingga air menyusut semua. Sajikan dan tambahkan topping daun wansui (bila ada).
Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation. Rice can be steamed on the stove or Instant Pot pressure cooker. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Nasi tim ayam jamur merupakan kombinasi ayam dengan jamur, tekstur jamur yang kenyal membuat padanan ayam dan jamur ini menjadi padanan yang pas. Apalagi ditambah dengan bumbu dan rempah-rempah serta kecap, irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
