Anda sedang mencari inspirasi resep "mendoan" | tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "mendoan" | tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "mendoan"
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "mendoan" Anda bisa menyiapkan "MENDOAN" | Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan "MENDOAN" | Tahu Tempe:
- Sediakan 6 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 1 rumpun Daun Bawang (potong²)
- Ambil 2 batang Daun Sop (potong²)
- Ambil 200 ml Air
- Ambil 4-5 pcs Tahu Kecil
- Siapkan 2 papan Tempe
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan Bahan makanan yang sangat sering dibuat mendoan ini adalah tempe dan tahu. Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop. Jadi lauk atau camilan sama-sama bikin doyan. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia.
Cara menyiapkan "MENDOAN" | Tahu Tempe:
- Campurkan tepung, bumbu halus, kunyit, ketumbar, penyedap rasa, gula, dan garam. Masukkan airnya sedikit demi sedikit. Aduk sampai tidak menggerindil. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan daun sop.
- Potong² tempe dan tahu. Celupkan ke adonan satu² lalu goreng di minyak panas.
- Masak sampai warna kuning keemasan. Sajikan. - - *Untuk kalian yang mau lihat resep sup jamur bisa klik disini yaa.. - (lihat resep)
Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food. Cara buat tempe mendoan yang merupakan makanan khas Purwokerto ini adalah dengan dicelupkan kedalam adonan tepung bumbu kemudian digoreng dalam minyak panas. Tempe mendoan merupakan makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng dengan sisa ado. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
