Lagi mencari ide resep tempe goreng crispy (ala abang gorengan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng crispy (ala abang gorengan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng crispy (ala abang gorengan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng crispy (ala abang gorengan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe goreng crispy (ala abang gorengan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Goreng Crispy (ala abang gorengan) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Goreng Crispy (ala abang gorengan):
- Gunakan 1/2 papan tempe, iris tipis
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 biji ketumbar
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Tempe Goreng Crispy (ala abang gorengan):
- Potong tempe tipis-tipis (kalau bisa diambil menyamping)
- Blender bumbu halus dengan sedikit air.
- Larutkan tepung beras dan tapioka dengan air serta masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kalau ingin lapisan tipis, adonan tepung bisa dibuat agak encer.
- Panaskan minyak dengan api sedang tinggi.
- Masukkan tempe yg sudah dilapisi tepung ke dalam minyak panas. Apabila sudah sedikit coklat, balik dan tuang menyebar sedikit adonan tepung. Tunggu hingga matang.
- Angkat tempe dan tiriskan. Tempe Goreng Crispy siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng crispy (ala abang gorengan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
