Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek Tempe:
- Gunakan 1 ppn Tempe (potong2 lalu goreng hingga matang)
- Ambil 5 sg BaMer (iris halus)
- Gunakan 3 sg BaPut (iris halus)
- Gunakan 5 bh Cabe Merah Keriting (iris serong)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 1 bh Tomat (iris2)
- Sediakan 1.5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdm Kecap Asin
- Sediakan Garam + Gula
Cara membuat Orek Tempe:
- Tumis bawang, cabe, lengkuas, serai, tomat dan daun jeruk hingga harum
- Masukan tempe lalu beri bumbu, aduk rata (bisa diberi air sedikit jika terasa terlalu kering)
- Masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
