Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DimSum Ayam Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan DimSum Ayam Udang:
- Ambil 300 gr Dada Ayam Fillet,blender halus dengan 3 Bawang Putih
- Siapkan 200 gr Udang kupas,blender halus
- Siapkan 2 Daun Bawang,iris tipis
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 Telur,kocok
- Siapkan 5 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 1 Wortel,parut halus
- Gunakan Kulit Pangsit siap pakai(sy pakai kulit pangsit kuah)
- Sediakan Bahan Saos:
- Siapkan 3 Rawit merah
- Gunakan 1 Bawang putih
- Ambil 5 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
Cara menyiapkan DimSum Ayam Udang:
- Blender Ayam dan Udang secara terpisah. Kemudian satu kan di wadah,beri telur,daun bawang,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,garam,merica. Aduk rata
- Setelah rata,masukkan tepung maizena.
- Ambil kulit pangsit,olesi keseluruhan kulit dengan air,beri 1 sdm adonan,cubit2 kulit pangsit. Taburi atas nya dengan parutan wortel.
- Kukus kurleb 30 menit,hingga matang isi nya.
- Saos: Haluskan Rawit merah,Bawang putih. Rebus dengan Air (kurleb 200 cc),Saos Tomat,Gula pasir,Garam,Air. Biarkan hingga mendidih,Tes rasa. Terakhir,masukkan larutan maizena,Aduk2.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan DimSum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
