Sedang mencari inspirasi resep oseng tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tempe tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tempe Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Tempe Tahu:
- Siapkan 1 bungkus Tempe (hrga 3.000)
- Ambil 2 buah Tahu (ukuran kecil)
- Ambil secukupnya Gula Merah (pengganti kecap manis)
- Siapkan secukupnya Garam, Penyedap/Kaldu Jamur
- Ambil 4-5 sdm Minyak Goreng
- Gunakan secukupnya Air(matang)
- Gunakan 🌶 Bahan Bumbu Iris
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting (pengganti cabe rawit)
Cara membuat Oseng Tempe Tahu:
- Siapkan smua bahan. Iris tipis duo bawang, cabe & gulmer. Potong2 tempe tahu sesuai selera, goreng terlebih dulu, angkat & tiriskan.
- Tumis bahan bumbu iris hingga harum. Lalu tambahkan gula merah. Aduk rata.
- Kemudian masukkan tempe + tahu, tambahkan sedikit saja air. Dan trakhir beri garam & penyedap secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa.
- Pindahkan ke piring saji. Dan siap dinikmati. 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
