Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 400 gr ayam kampung, potong2
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm mentega utk menggoreng ayam
- Gunakan 1/2 bh wortel, potong korek (opsional)
- Gunakan Bahan rendaman ayam:
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap inggris (WAJIB😄, krn ini yg bikin rasanya khas)
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm margarine utk menumis bumbu
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil sekitar 1 gelas air
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega. Pertama bersihkan daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan jus bawang putih cincang. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan bahannya.cuci bersih ayam, kemudian rendam dg perasan air jeruk nipis selama 15 mnt, cuci kembali.
- Haluskan bumbu rendaman ayam, kemudian marinasi ayam dg bumbu sekitar 30 mnt.
- Panaskan minyak, tambahkan 1 sdm mentega.Goreng ayam sampai kecoklatan, ga perlu sampai garing yah.Angkat, tiriskan. Kemudian sisihkan dulu
- Lelehkan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. tambahkan air, masukkan wortel (opsional, sy pk wortel krn ada sisa 1/2 buah, sayang klo kering di kulkas😅).tunggu sampai melunak. Masukkan ayam yg tlh digoreng, kecap inggris, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, saus tomat, lada, gula, garam. Aduk2 rata.
- Koreksi rasa. kl sudah pas rasanya, masukkan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan 😍
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
