Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 bungkus tempe
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ebi
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas memarkan
- Ambil 1 batang Serreh memarkan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 750 ml Santan kekentalan sedang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 250 ml Santan kental
Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera. Foto sajian sambal goreng labu siam, menjadi salah satu hidangan yang belum lama ini diunggah oleh Sisca Soewitomo melalui akun Instagramnya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Potong ujung labu siam, gosok-gosok hingga keluar getahnya. Potong bentuk korek api. Taburi garam dan remas-remas hingga layu. Cuci bersih dan sisihkan.
- Potong wortel dan tempe bentuk korek api. Sisihkan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk sereh dan lengkuas. Masukkan wortel dan tempe. Masak hingga wortel layu. Masukkan santan sedang dan labu siam. Masak hingga semua matang. Beri garam gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan santal kental sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan siap dihidangkan
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat. Bisa juga diolah sebagai sayur bening, sayur bobor atau ditumis. Buah labu siam di Australia di masak dengan cara digoreng, caranya dengan mengiris buah labu siam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
