Lagi mencari ide resep lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari, sehingga sangat mudah ditemukan di. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Ceker yang Gurih dan Enak. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh nangka menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh nangka:
- Siapkan 1/4 buah nangka
- Gunakan 1 genggam daun melinjo muda
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 16 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdm garam, sesuai selera
- Gunakan Bahan cemplung :
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 butir gula merah/jawa
Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel. Ada banyak manfaat nangka untuk kesehatan, seperti mencegah kanker dan mengatasi masalah pencernaan. Ketahui kandungan nutrisi buah nangka dan efek samping. Baru nangka siap digunakan didalam aneka masakan.
Cara membuat Lodeh nangka:
- Potong kecil2 nangka, lalu rebus dengan air sampai empuk. Siapkan juga daun melinjo, cuci lalu potong kecil.
- Bakar bahan bumbu halus. Lalu uleg/blender bumbu. Campur dengan bumbu cemplung.
- Jika nangka sudah empuk, masukkan daun melinjo dan bumbu halus serta bumbu cemplung. Aduk2 hingga rata dan daun melinjo layu.
- Kemudian, masukkan santan. Aduk2 perlahan. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih.
- Jika sudah matang, matikan kompor. Sayur lodeh nangka siap disajikan.
Untuk sayur lodeh ini, bumbunya adalah andalan Tertarik dengan resep sayur lodeh lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka. Description: Sayur Lodeh Nangka by Riza Damayanti. Sayur lodeh yang pertama ini merupakan jenis lodeh yang paling banyak ditemukan dan juga paling umum dimasak di rumah. Jika kamu masih belum mengetahui cara membuat lodeh nangka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
