Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana:
- Siapkan Sayuran
- Gunakan Daun Melinjo
- Siapkan Terong hijau
- Ambil Labu Siam
- Sediakan Kacang Panjang
- Ambil Wortel
- Ambil Cabai hijau besar
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Totole
- Siapkan 1 santan kara (segitiga)
- Ambil 2 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana:
- Cuci bersih sayur dan potong-potong
- Iris cabai dan duo bawang
- Panaskan 2 liter air, masukkan bumbu iris dan tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel dan labu siam. Tunggu setengah matang, lanjutkan masukkan kacang panjang, daun melinjo dan terong. Tunggu sampai semua sayur empuk
- Tambahkan bumbu: gula, garam, totole dan santan kara. Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
