Anda sedang mencari ide resep lodeh labu kluwih kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu kluwih kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu kluwih kuah susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh labu kluwih kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu kluwih kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu:
- Sediakan 250 gr labu kuning
- Sediakan 100 gr kluwih
- Sediakan 50 gr kacang panjang
- Sediakan 500 ml susu cair
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 keping gula merah
Cara menyiapkan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus kluwih dengan air garam hingga empuk, kemudian tiriskan
- Iris bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang, masukkan kluwih yg sudah direbus
- Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan susu masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan labu
- Tambahkan gula pasir, garam dan gula merah. Koreksi rasa, Masak hingga bumbu meresap dan mendidih. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu kluwih kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
