Anda sedang mencari ide resep ikan mairo/teri oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mairo/teri oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes ikan teri (mairo) yang mudah dan nikmat. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia. Ikan teri sendiri banyak diolah menjadi berbagai olahan seperti dijadikan sambal, lauk pauk dan masakan enak dan lezat lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mairo/teri oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mairo/teri oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mairo/teri oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mairo/Teri Oven menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mairo/Teri Oven:
- Gunakan 500 g Ikan Mairo/ Teri Basah
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdt bubuk daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 10-20 buah cabe rawit (tergantung selera)
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Ambil Secukupnya asam jawa (tergantung keasaman yang diinginkan)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Aluminium foil/daun pisang untuk pembungkus
- Sediakan Secukupnya Mentega
Papa adalah sosok yang sabar banget.kalo soal makanan papa juga yang paling anteng di keluarga kami.gak cerewet.apapun yang dimasakin mama gak pernah protes. Ikan Teri meskipun kecil ternyata memiliki banyak sekali kandungan gizi. Maka tak heran bila ikan ini mendapatkan julukan kecil-kecil cabai rawit. Khasiat.co.id - Ikan Teri banyak digemari orang karena rasanya gurih dan lezat.
Cara membuat Ikan Mairo/Teri Oven:
- Bersihkan ikan mairo/teri basah dengan air mengalir, buang kepalanya
- Rendam ikan mairo/teri basah dengan bumbu marinasi selama 30 menit, lebih baik lagi bila direbus..
- Siapkan bumbu halus, setelah selesai dimarinasi selama 30 menit, tiriskan ikan mairo/teri dan campur dengan bumbu halus hingga merata
- Olesi aluminium foil/daun pisang dengan mentega yang banyak sampai rata, masukkan ikan mairo/teri basah yang telah dibumbui ke dalam aluminium foil/daun pisang. Oven selama 40 menit suhu 180 derajat. Sajikan.
Teri memiliki ciri khas yang tidak dimiliki ikan lain, yaitu, bentuknya. Ikan Teri - Jenis Dan Harganya. Ikan teri menjadi salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi aneka ragam hidangan. Harga ikan teri nasi per kg, bisa di bilang relatif murah, jika di bandingkan dengan teri medan. Kebanyakan orang teri nasi, biasa di jadikan bahan campuran dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mairo/Teri Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
