Lagi mencari ide resep jamur crispy kriuk-kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy kriuk-kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy kriuk-kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy kriuk-kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur crispy kriuk-kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Crispy Kriuk-Kriuk menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Crispy Kriuk-Kriuk:
- Ambil 100 gr jamur tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan merica/lada
- Sediakan gula
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/4 sdm baking powder
Cara menyiapkan Jamur Crispy Kriuk-Kriuk:
- Cuci jamur, lalu keringkan dengan tissue dapur sampai kering, semakin kering jamur semakin kriuk2 ya, kalo sudah kering bisa disuwir
- Campur tepung terigu, maizena, tepung beras, kaldu bbuk, lada, garam dan gula lalu aduk2 di dalam piring (merah), ambil piring satu lg(hijau), lalu ambil kira2 3sdm makan, dan tambahkan air lalu aduk (utk adonan basah)
- Masukkan jamur keadonan basah (piring hijau)
- Lalu lanjutkan keadonan kering (merah), cubit-cubit biar nempel tepungnya
- Goreng hingga matang berwarna kecokelatan dan crispy
- Angkat lalu tiriskan, jamur Crispy siap dihidangkaaan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy kriuk-kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
