Lagi mencari ide resep tongseng daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Sediakan 5 lbr Kol disobek kasar
- Ambil 15 bh Cabai rawit utuh
- Siapkan Seruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan 4 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Sereh dimemarkan
- Siapkan 2 bh Tomat, iris
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 btg kecil Kayu manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 12 btr Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Ambil 5 bh Cabai merah keriting
- Ambil 4 btr Kemiri
- Gunakan 4 sdt Ketumbar
- Ambil 2 sdt Lada bubuk
- Ambil Seruas Kunyit
Cara menyiapkan Tongseng Daging:
- Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kol dan tomat, sisihkan. Peras santan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis sampai harum.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna. Msaukkan cabai rawit utuh, kecap manis, aduk rata. Tambahkan santan. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa.
- Menjelang diangkat masukkan kol dan tomas iris, Aduk rata. Sajikan tonseng saat hangat dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
