Lagi mencari ide resep tumis terong kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis terong kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis terong kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis terong kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis terong kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Terong Kampung memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Terong Kampung:
- Sediakan 4 bh Terong hijau ukuran sedang , kupas
- Sediakan segenggam Teri jengki/ebi/ikan2 kecil
- Ambil 3 bh Bawang merah
- Sediakan 2 bh Bawang putih
- Ambil 1 bh Tomat
- Sediakan 3 bh Cabai (sesuai selera)
- Sediakan 2 iris Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil 1 sdt Saos tiram
Cara membuat Tumis Terong Kampung:
- Potong terong yang sudah dikupas kulitnya, cuci
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, teri jengki, lengkuas & daun salam. Tambahkan sedikit air
- Masukkan terong. Tutup -+5menit. Tambahkan saos tiram, garam & gula. Koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis terong kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
