Anda sedang mencari ide resep tumis tofu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tofu saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tofu saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tofu saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tumis Pakcoi Tofu Saus Tiram. Solusi untuk males masak ribet pas sahur 😂 iris-iris, tumis-tumis jadiii 😉 #BikinRamadanBerkesan. Lagi malas masak sayur dan lauk dipisah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tofu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis tofu saus tiram memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis tofu saus tiram:
- Siapkan 2 tofu udang
- Ambil 2 sosis sapi
- Sediakan 2 egg roll
- Ambil 1 wortel potong serong
- Ambil 2 bawang putih cacah halus
- Siapkan 1 daun bawang potong besar
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap
- Siapkan tepung maizena
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu.
Cara menyiapkan Tumis tofu saus tiram:
- Potong2 tofu lalu balut dengan tepung maizena goreng sampai kekuningan
- Tumis bawang putih dan saus tiram dan kecap lalu tambahkan air dan masukkan wortel masak sampai wortel empuk
- Lalu masukkan tofu sosis dan egg roll dan daun bawang
- Lalu ambi 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan air, lalu masukkan ke dalam tumisan tofu tadi
- Tambahkan gula dan penyedap lalu sajikan selagi hangat
Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Makanan kuah atau tumis cocok banget untuk ditambahkan saus yang satu ini. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda. Kamu bisa mencoba masak tumis tempe saus tiram sebagai ide menu lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tofu saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
