Lagi mencari ide resep pepes tahu isi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu isi telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes tahu dengan tambahan telur asin, menghasilkan cita rasa yang lezat dan juga gurih. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu isi telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu isi telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu isi telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Isi Telur Asin menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Isi Telur Asin:
- Siapkan 1 bh tahu cina putih
- Sediakan 3 bh telur asin, belah 2, kupas
- Sediakan semangkok kemangi
- Siapkan 3 batang serai, ambil bagian putihnya, potong tipis2
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya daun pisang, bersihkan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam
Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Jika biasanya kita mengolah telur asin menjadi saus, kali ini bisa kita buat jadi lebih nikmat dengan Pepes Tahu Telur Asin.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Isi Telur Asin:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu (sy uleg)
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan bumbu halus, telur ayam, kaldu jamur.Aduk2 sampai merata. tambahkan kemangi, aduk kembali
- Siapkan daun pisang, taruh daun salam dan irisan serai ambil sekitar 1 sendok sayur adonan tahu, kemudian taruh 1/2 telur asin
- Bungkus pepes, sematkan lidi/tusuk gigi di kedua ujungnya
- Panaskan panci kukus, kemudian kukus pepes sekitar 20-30 menit
- Sajikan 😍
Cara Membuat Tahu Goreng Telur Asin Olahan pepes telur ikan asin ini pastinya memiliki rasa yang sangat enak tidak kalah dengan pepes ikan yang sering kita temui. Anda dapat mengkonsumsi pepes telur asin untuk lauk pauk Anda dan akan terasa enak jika dimakan bersama nasi yang masih dalam keadaan hangat. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu isi telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
