Lagi mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mendol tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendol tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol Tempe memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mendol Tempe:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 btr kuning telur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
Cara membuat Mendol Tempe:
- Siapkan bahan. Iris2 daun seledri. Kukus tempe kira2 10 menit. Angkat.
- Haluskan tempe bersama bumbu halus.
- Masukkan kaldu bubuk, daun seledri, tepung maizena dan kuning telur. Aduk rata.
- Panaskan minyak, kepal2 adonan tempe bentuk lonjong atau sesuai selera. Pakai sendok juga boleh. Goreng hingga kecoklatan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mendol tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
