Lagi mencari ide resep pad thai resep thailand asian food yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pad thai resep thailand asian food yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pad thai resep thailand asian food, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pad thai resep thailand asian food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pad thai resep thailand asian food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pad thai resep Thailand Asian food menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pad thai resep Thailand Asian food:
- Sediakan 1 rice noodle (direndam air suhu ruang 1 jam, tiriskan)
- Siapkan 5 udang
- Ambil Condiments:
- Ambil Sejumput ebi kering (jangan kebanyakan nanti asin)
- Siapkan 1 buah tahu kuning kecil potong kotak kecil"
- Gunakan 2 baput dan bamer
- Siapkan Bahan lainnya:
- Siapkan 50 gr tauge cuci bersih
- Siapkan 1 telur ayam
- Siapkan Sedikit kucai potong" 4cm
- Sediakan 1 slice jeruk nipis
- Gunakan 1 genggang kacang tanah goreng tumbuk
- Ambil Sauce:
- Siapkan 1/2 bundaran gula merah
- Sediakan Sedikit air matang
- Gunakan 2 sdm Asam jawa campur dengan air hangat lalu saring
- Ambil 2 sdm kecap ikan (merk squid)
Langkah-langkah membuat Pad thai resep Thailand Asian food:
- Siapkan semua bahan. Potong" ebi, tahu kuning dan kucai. Iris tipis gula merah. Cincang baput dan bamer. Siapkan pasta asam jawa.
- Lelehkan gula merah sampai jadi caramel, tuang air sedikit lalu campur semua saus. Aduk aduk sampai karamel yang mengeras leleh kembali. Sisihkan.
- Bersihkan wajan, masukan minyak lalu tumis udang sampai matang, sisihkan.
- Masih diwajan bekas udang, tambahkan minyak kembali lalu masak semua condiments sampai wangi. Pada tahap ini wangiii banget moms. Masukan rice noodle, aduk aduk, tambahkan saus.
- Notes: Aduk sampai rata saja karena rice noodle akan cepat matang. Kalau terlalu lama jadi benyek.
- Pinggirkan rice noodle ke 1 sisi panci, pecahkan telur di sisi lainnya. Aduk kembali sampai telur matang.
- Matikan api, masukan kucai dan tauge sebentar lalu angkat
- Tata di piring, garnish dengan potongan jeruk lime, kacang tumbuk dan sisa tauge sedikit. Jangan lupa udang yang tadi di awal sudah di sisihkan di jadikan topping.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pad thai resep Thailand Asian food yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
