Anda sedang mencari ide resep penget tahu teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal penget tahu teri medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penget tahu teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan penget tahu teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat penget tahu teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Penget Tahu Teri Medan memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Penget Tahu Teri Medan:
- Siapkan 300 gr teri medan
- Ambil 1 bh tahu sutra besar
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 10 bh cabe kriting
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah (utuh)
- Gunakan Seruas jahe (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 150 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Penget Tahu Teri Medan:
- Siapkan bahan, cuci bersih. Tumis bumbu halus, jahe dan daun jeruk diwajan tanpa minyak sampai harum, masukan teri dan tahu bersisian (tdk menumpuk) agar mudah diaduk dan tahu tdk hancur.
- Lalu tuangkan air dan masukan cabe rawit merah utuh, jika sudah mendidih tuang minyak sayur. Tunggu sampai set atau jika ingin berkuah cukup setengat set. Sajikan bersama nasi hangat😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat penget tahu teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
