Sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Tempe Teri menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Tempe Teri:
- Siapkan 1 papan (300 gr) tempe, potong2, goreng
- Ambil 50 gr teri, goreng
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 10 gr gula merah
- Sediakan 🍥Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Teri:
- Goreng masing2 tempe & teri, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & serai hingga harum & matang, masukkan cabai rawit hijau utuh, air asam jawa, garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan tempe & teri yang sudah di goreng tadi, aduk hingga benar2 rata, tes rasa.
- Kering tempe teri siap disajikan.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
