Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung terasi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung terasi saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik dan lezat. Kangkung atau dikenal dalam dunia ilmuwan sebagai Ipomoea aquatica adalah salah satu jenis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung terasi saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung terasi saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kangkung terasi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis kangkung terasi saos tiram menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis kangkung terasi saos tiram:
- Ambil 2 ikat kangkung
- Siapkan 5 biji cabe merah besar(sesuai selera)yg suka pedes tambahin
- Gunakan Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi(sesuai selera)
- Ambil 1 sdm peres gula pasir
- Siapkan 1 sdm tidak penuh saos tiram
- Ambil 1 blok kaldu (bebas mau rasa ayam,sapi dll)
- Gunakan Sedikit tomat atau secuil asam jawa (optional)
Bahan-bahan Untuk bumbunya,, aku ulek smua bahan halusnya sprti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan dan terasi. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan. Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi Resep tumis kangkung satu ini adalah sayur kangkung yang dipadukan dengan dua jenis jamur. Yakni merupakan jamur merang dan jamur tiram.
Langkah-langkah membuat Tumis kangkung terasi saos tiram:
- Siapkan semua bahan.potong2 kangkung.Pisahkan antara batang dan daunnya karena memiliki tingkat kematangan yg berbeda
- Siapkan bumbu2 nya
- Iris2 semua bumbu kecuali terasi dan blok kaldu.
- Tumis bumbu irisan….setelah agak harum masukkan terasi aduk2 hingga terasi bercamur rata dgn bawang merah dan bawang putih.Setelah rata masukkan saos tiram dulu.Setelah itu masukkan cabe merah iris dan batang kangkung.Aduk2 rata masak hingga batang kangkung layu
- Setelah batangnya layu baru masukkan daun kangkungnya.Aduk2 hingga daun melemas semua.Bumbui dgn gula pasir dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa.Jika telah pas.Pindahkan ke wadah saji.Lalu hidangkan…taraaa…yummy.
Supaya makin enak, tumis kangkung bisa dicampurkan dengan saus tiram. Masukkan kangkung, tumis sebentar, lalu masukkan tomat, saus tiram, kaldu bubuk, kecap Inggris Panaskan minyak, masukkan bamer iris, setelah harum masukkan terasi aduk aduk (hancurkan Tambahkan gula garam kaldu jamur saus tiram. Madukkan kangkung dan tambahkan sedikit air. tes. Cara membuat tumis kangkung saus tiram enak. Saat ini banyak orang memasak tumis atau oseng dengan bumbu saus tiram.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung terasi saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
