Sedang mencari ide resep lodeh tempe menjes cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe menjes cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Channel Lena Mci, kalau suka dengan Vidionya Mohon di Like dan Subscribe Yaa 🙋♀. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Potong tempe gembus bentuk dadu, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe menjes cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tempe menjes cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tempe menjes cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh tempe menjes cabe hijau memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh tempe menjes cabe hijau:
- Ambil 3 potong tempe menjes
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 3 cabe hijau besar
- Ambil 7 cabe rawit hijau
- Siapkan 3 lb daun salam
- Gunakan 3 cm laos
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65 ml
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Selain itu tempe mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Atau masyarakat lokal juga menyebutnya "mendjos." Tempe menjes di Malang dibuat dari ampas kacang kedelai sisa produksi tahu, yang dicampur dengan ampas kelapa sisa produksi Sajikan tempe menjos goreng selagi hangat dengan cocolan petis udang dan cabe rawit. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.
Cara menyiapkan Lodeh tempe menjes cabe hijau:
- Tempe menjes dipotong kecil2 / sesuai selera. Sisihkan
- Cabe hijau besar potong 2 serong, sisihkan
- Bawang merah, bawang putih iris tipis2.
- Semua bumbu ditumis sampai harum, beri air, masukkan tempenya. Aduk2 sebentar biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan, tes rasa.
- Sayur sudah siap disajikan
Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe menjes cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
